Monthly Archives: maj 2008

Nyt hår

Idag har Cassandra, Michelle og jeg fået nogle nye frisurer, og ja vi trængte til det…
Her er billeder, af Cassandra kommer der imorgen.

Tjen penge på din blog

Glem alt om reklamer, og andre slags vinduer, hvor du ustandseligt forsøger at komme frem til et eller andet resultat ved at kigge på reklamer. Skriv om noget folk alligevel kan lide og forstår, eller skriv om noget din blog handler om i forvejen. Du vælger selv opgaven, skriver og får penge for det. Nemmere kan det ikke være vel? Jeg er først lige startet på projektet og håber på at der kommer nogle spændende opgaver at se på. Men du kan læse meget mere om det hele ved at følge dette link.

read more »

Kvajekage aka. Chokoladekage


Michelle skal give kvajekage på arb i aften så hun har bestemt sig for at bage. Jeg har så godt nok været lidt af en røv, for jeg kom til at bage kagen, selvom Michelle sagde hun nok skulle gøre det. Ikke desto mindre havde hun lovet Cassandra at hun skulle hjælpe til med kagen, og hun stod bare ved siden af, ikke desto mindre at jeg lovede at tømme/fylde opvasker mens hun lavede kagen og det blev faktisk omvendt. Så det er ikke så fedt, men alt i alt en vellykket kage. Undskyld Michelle.
Det er blevet til en chokoladekage. Kagen er en success. Meget spongy, velsmagende og der er en god sukker balance. Inspiration til opskriften fandt vi via google, ved blot at sortere, ved Catarina. Det skulle være super nemt, lige til at gå til og uden mega mange ingridienser. Så det er blevet til Catarinas chokoladekage. Vi har dog tilføjet 1 ingridiens, som der nu blev anbefalet op til flere steder under kommentarerne.
Så opskriften ser således ud:

Catarinas Chokoladekage

Tilberedningstid: 20 min.
Bagetid: 35 min.

Ingridienser:

  • 600 gram mel (10 dl)
  • 600 gram sukker (6½ dl)
  • 1 liter kærnemælk
  • 3 tsk. Natron
  • 6 spsk. cakao
  • 1 1/2 dl olie
  • 200 g revet mørk chokolade (købes hel og rives i :) )

Tænd for ovnen og stil den på 200 °C almindelig ovn. Alle disse ingridienser kommes i en STOR skål. Så finder du din allerbedste grydeske frem og rører og rører og rører og rører indtil dejen er glat og pæn at se på uden klumper.
Dejen kommes i en smurt stor bradepande, som stilles midt i ovnen.
Bages i 35 min ved 200 °C. Husk at forvarme ovnen.

Glasuren:
120 g. smør
1 dl. stærk kaffe(færdiglavet-ikke pulver)
3 tsk. vanillesukker
3 spsk. kakao
3 1/2 dl. flormelis
4 dl. kokosmel

Alle ingridenser kommes i en gryde og smeltes til en varm flydende mase og kommes på den afkølede kage.

Velbekomme

En lille opdatering

Hvis jeg skal skrive det hele detaljeret vil denne post blive meget lang, og det vil jeg absolut ikke udsætte nogen for. Men kort, siden sidst. Cassandra er begyndt at lege på børnehavens legeplads, Klemens går, Michelle arbejder ved PostDanmark, jeg arbejder som jeg nu plejer. Vi nyder nu også sommeren. Nåh ja, så er vores fakta brændt ned. Men følg med i billederne på zooomr, disse giver et større og bedre overblik over hvad der sker i vores liv…

Håber på at kunne skrive snart igen.