Kategoriarkiv: Picture

Frititd før arbejde

Idag valgte jeg at dagen skulle nyedes med ungerne. Klemens blev hjemme fra starten af, Cassandra og Kaiser kom i hhv skole og vuggestue, men blev hentet tidlligt. Klemens hjalp lidt med det huslige før vi tog i Legeland, hvor Michelle, hun stødte på. Så hentede vi de 2 andre og kom i skoven. Rigtig hyggeligt. Nu skal jeg så på arbejde…

Pizzadej uden gær

Idag bestemte jeg mig for at lave pizza, og opdagede at vi ikke havde noget gær, men vi skulle bare have noget pizza. Så jeg brugte 5 min på internettet for at finde den mest simple opskrift på Pizzadej med bagepulver.
Her kommer den så.
Start med at tænde ovnen på varmluft 200 grader.

225g hvedemel
75g smør
3 tsk bagepulver
1 tsk salt
Max 2 dl mælk.

Bland alle de tørre ingredienser sammen, tilsæt smør og tilsæt mælken lidt efter lidt, mens du ælter i dejen. Ælt og tilsæt langsomt mælk indtil dejen er jævn og begynder at slippe.

Læg dejen ud på en bageplade,  på noget bagepapir. Læg et stykke bagepapir lige så stort som pladen ovenpå og form dejen til en ca 30 cm rund pizza. Fjern det øverste bagepapir.

Bag denne bund lidt for inden de øvrige ting kommer på. 5 min på 200 grader varmluft.

Tag så bunden ud og fordel tomatsovs, ostatnio og kød ovenpå. Bag pizzaen i ca 13 min på 200 grader
varmluft. image

En tur til Sjælland

Michelle ringede til mig mens jeg var på arbejde fredag eftermiddag, og spurgte om vi ikke skulle tage et eller andet sted hen i weekenden. Jo, svarede jeg. Så blev vi enige om at vi kunne tage til Sjælland, hvis alting kunne flaske sig. Så jeg fik talt med min mor, og skrevet med Tomasz, for at få tingene på plads. Vi tog så over til min mor først, fredag aften, da jeg var blevet færdig på arbejdet. Lørdag formiddag tog vi toget ind til København og gik i nogle udvalgte butikker på Strøget; der var så mange mennesker derinde, så det var kun godt at disse var udvalgt på forhånd. Vi tog S-toget videre mod Klampenborg og Bakken, hvor vi mødtes med Tomasz og tog hestevogn fra stationen til Bakken. Hyggeligt. Cassandra ville dog hellere ride på en hest. Vi fik så prøvet nogle ting på Bakken, spist lidt, mad og is, og så var det pludselig blevet tid til at vende næsen tilbage til Slagelse, hvor vi sov endnu en nat. Idag legede vi så på en legeplads på en skole i nærheden og tog toget hjem omkring middag. Alt i alt har det været en rigtig hyggelig tur. Her er lidt billeder fra turen.

Så har Klemens og Cassandra været med i Pjerrots trylleshow. Dog har mit kamera svigtet mig, med Cassandra, men det virkede med Klemens, så her er han.

Her er de samlet.

Fotograf 2011

Her er så fotografbillederne fra i år.
Fotografen er Gauss Foto i Svendborg.

Krystal sælges

Hej. Jeg har lige lidt krystal jeg vil af med.
Det er aldrig brugt.

Prisen er 50 kr pr glas eller alt for 1000.
dog koster Snapsegals kun 40,- / stk